Option Sciences et Laboratoire
2024 - 2025
Prévention des risques
Pour commencer l'année, l'équipe de sciences et laboratoire part à la conquête du 7ème continent !
Une étude sur les impacts environnementaux des micro et nano plastiques que nous rejetons en masse dans les océans...
Prise de conscience et réalisation de bioplastiques par voie chimique en classe.
2023 - 2024
Utilisation des ressources de la nature
Plongeon dans la chimie des savons et les secrets de l'extractions des huiles essentielles pour les parfumer !
Les élèves repartiront avec un savon fait par leurs soins et parfumé avec une essence qu'ils auront extraite ! ça va sentir bon...
2022 - 2023
Mélanges et formulation
Ce premier thème étudié en Physique Chimie porte sur les additifs alimentaires.
Différentes expériences et étapes de recherche permettent aux élèves d'appréhender la face "cachée" de nos aliments.
Dans un premier temps, une réflexion sur la notion d'additifs est lancée.
Les additifs sont-ils sans dangereux ?, comment identifier certains d'entre eux ?, peut-on doser leur quantité ? Est-il possible de fabriquer un arôme ?
Les élèves du groupe de Sciences et Laboratoire rédigent les travaux sous forme d'articles de blog dont quelques exemples sont donnés ici :
- Comment peut-on fabriquer un savon surgras ? - Mathias CALA
- La fabrication d'un savon surgras - Hugo CEK
- les colorants utilisés dans les M&M 's
- Des polymères dégradables et écologiques
- Dans nos océans, il n'y a pas que les tortues qui nagent...
- LES ADDITIFS ALIMENTAIRES - Alice RAMON
- Les arômes naturels et artificiels - Alice RAMON
- Comment doser un acidifiant ? - Juliette VEYRIE-FISCHER
- Dosage pH-métrique d'un acidifiant - Alice RAMON
- Identifier des colorants par spectrophotométrie - Noemie PASQUALETTI
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